Як правильно зберігати насіння і чому це важливо?
Чи чули ви про зростаюче число глобальних сховищ насіння? Вони являють собою спеціальні бібліотеки для всього генетичного рослинного матеріалу, який був знайдений і зібраний по всьому світу. У них є неймовірні сорти з овочів, які вижили тільки завдяки культивуванню в дуже ізольованих спільнотах.
А також культури тканин рослин і дерев, про які більшість з нас ніколи не чули, так як вони дуже рідкісні. Велика частина того, що зберігається, знаходиться під загрозою зникнення.
Глобальні насіннєві сховища
З огляду на важливість їх змісту, ці насіннєві банки будуються як самодостатні бункери. Вони призначені для того, щоб протистояти будь-якому потенційно катастрофічного події. Деякі люди називають їх «склепами Судного дня». Це дуже контрольовані середовища, які містять весь цей рослинний генетичний матеріал при потрібній температурі і в умовах необмеженого зберігання.
У деяких випадках насіння або рослинний матеріал індивідуально аналізуються і тестуються, щоб точно визначити, які умови зберігання є кращими для них. Мета полягає в тому, щоб гарантувати – ці частини рослин можуть бути використані для регенерації на 100, 1000 або більше років в майбутньому. Обсяг роботи, досліджень та турботи,
які йдуть на збереження всієї цієї історії рослин, вражаючі!
Зберігання насіння – поради від фермерів
На щастя, вам не потрібно мати такого роду знання або можливості, щоб піклуватися про своїх насінні. Але є деякі поради і прийоми, які допоможуть вам зберегти необхідні рослини.
Порада 1. Будьте захоплені процесом вирощування
Насіння – це крихітні зародки рослин. Вони можуть запалити іскру до життя всього за кількох умов – температура грунту, вода або світло. Як би не були малі, вони містять всю генетичну інформацію, необхідну для того, щоб вирости в зріле харчова рослина. Що ще більш захоплююче, так це те,
що вони є живими капсулами часу і містять генетичну історію древніх диких, некультурних предків. Вони являють собою тисячі поколінь відносин, які мали з людьми. Кожен раз, коли ми їх вирощуємо, наші умови впливають на смак, запах, колір і розмір майбутніх рослин. В якомусь сенсі насіння,
які ми зберігаємо на наших присадибних ділянках, є частиною нашої сім’ї, оскільки ми виростили їх такими, якими вони є сьогодні.
Порада 2. Купуйте якісне насіння
Той, хто хоче виробляти і продавати насіння, повинен вирощувати здорові рослини. Також повинні бути застосовані відповідні процедури сушіння і упаковки, контроль якості, розмір насіння і видимих дефектів. Необхідно зробити тести на проростання свого насіння,
щоб переконатися в їх життєздатності для подальшого використання. Будь-які насіння, які ви купуєте у постачальника, швидше за все, будуть хорошого базового якості.
Порада 3. Створіть особисте сховище насіння
З питання контейнерів для ваших насіння, так як у вас, ймовірно, немає бомбоубежіщного сховища будинку, є кілька ідей: паперові пакети в водоустойчивой склотару, пластикові пакети в простій склотару і аптекарське сховище насіння. Антикварні аптекарські коробки можуть мати вигляд химерних маленьких пляшечок, добре маркованих і розсортованих в алфавітному порядку в великому дерев’яному шафі.
Рада 4. Дотримуйтесь ідеальні умови зберігання
Незалежно від того, який саме посудину ви використовуйте, щоб утримувати насіння, вам також потрібно створити три умови навколишнього середовища для їх безпечного зберігання. По-перше, уникайте прямого світла. По-друге, тримайте насіння сухими. По-третє, підтримуйте холодну, стабілізовану температуру.
Іншими словами, якщо ви виставляєте свої насіння напоказ в аптекарському стилі, переконайтеся, що в блоці зберігання є темні двері або кришки скриньок. Розмістіть його в прохолодній частині будинку (підвал або льох). Навіть якщо ви зберігаєте насіння в пластикових коробках, умови залишаються тими ж. Догляд за насінням починається з розуміння того, наскільки вони важливі для нашої історії, наших садиб і майбутніх поколінь садівників у всьому світі.